Propriétés médicinales des arbres de la haie

Bonjour

suite à une intervention à Dompierre sur yon avec l'AMAP sur les utilisations médicinales, culinaires et domestiques, nous mettons quelques notes de cette intervention

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Aubébine monogyne:

Crataegus monogyna Rosacées (sommités fleuriess)

Sédatif cardiaque, antispasmodique, vasodilatateur coronarien, hypotensif léger (peu toxique ; pas d'accumulation dans l'organisme). Récolter les corymbes  (groupe de fleurs – ou inflorescence – qui forment une espèce de « parachute » mais qui, contrairement à l'ombelle, ne sont pas toutes insérées au même point) et les petites feuilles de la base en évitant les parties ligneuses, en avril/mai .

Infusion :
 En infusion une cuillère à soupe de fleurs  par tasse laisser infuser 10 minutes ;  3 tasses par jour.

Bouleaux  : Betula pendula (B. alba ; B. verrucosa) Betula pubescens, Betulacées (écorce-feuilles).

L'écorce renferme un bétuloside et un alcool terpénique : le bétulinol. En Russie, on prépare un goudron servant au traitement des cuirs ; l'huile essentielle de son écorce dégage d'ailleurs en brûlant une odeur de cuir de Russie. En décoction, l'écorce dans l'eau des bains de pieds régularise la transpiration et soulage les douleurs rhumatismales. Les feuilles sont diurétiques.

Sans parler de la sève :

Propriétés bénéfiques pour la santé
La cure de sève de bouleau fraîche est efficace pour, après l’Hiver, libérer l’organisme des toxines  et se purifier.
La sève du bouleau a comme principaux effets sur la santé:
- L'activation de la diurèse et l'élimination des déchets organiques, comme l'acide urique et le cholestérol.
- Elle favorise l’amincissement (lorsque le corps en a besoin).
- Elle a une action anti-inflammatoire et anti-douleurs.
- La sève fermentée est réputée pour son action stimulante sur le système immunitaire.
- La sève de bouleau est également employée, en usage externe, pour les brûlures  et pour les problèmes de peau

Le châtaignier  : Castanea sativa, Fagacées (écorce, fruits).

L'écorce, renfermant 10 % de tanin gallique, est utilisée dans l'industrie du tannage.

Le fruit, alimentaire, renferme 40 % de glucides à l'état frais, 25 % de lipides et 3 % de protides.

L'écorce est fébrifuge.

Les chênes Quercus pedonculata (Q. robur) Fagacées (écorce, feuilles).

L'écorce de l'espèce pédonculée est riche en tanins et acide gallique.

Tous les chênes peuvent présenter les galles également utilisées dans la préparation du tanin officinal.

Le tanin est astringent, hémostatique, antituberculeux. C'est un contrepoison des alcaloïdes.

En usage externe, c'est un antiseptique astringent (gargarisme), il est actif aussi en pommade contre les brûlures, les engelures et diverses dermatoses. Anti-hémorroïdaire également.

Le noisetier Corylus avellana , corylacées (feuilles, graines).

Les feuilles renferment des tanins et des pigments flavoniques (succédanés de feuilles d'hamamélis). Elles sont astringentes et toniques du système veineux.

La graine ou noisette est alimentaire et oléagineuse (50 à 60 % d'huile dans l'amande qui serait de ce fait taenifuge).

Le merisier

Prunus avium, rosacées (fruit).

Le fruit (cerise douce ou guigne) est inscrit à la pharmacopée française (sucs et sirops).

Fréquemment substitué par le fruit du roncier (mûre), le fruit composé du mûrier est riche en pigments anthocyaniques, en glucides et en vitamine C. Il sert à préparer le suc de mûre officinal. Il est utilisé aussi en gargarismes dans les maux de gorge.

Les saules

Salix alba, S. purpurea, S. fragilis, S. caprea, S. viminalis. Salicacées (écorces, inflorescences, feuilles).

En usage externe, les feuilles sont employées contre les cors aux pieds. Les écorces renferment du tanin qui est employé en extrait fluide comme fébrifuge, antirhumatismal. Les chatons femelles renferment des substances oestrogènes et l'extrait fluide de chatons de saule blanc est utilisé comme sédatif nerveux et calmant des douleurs utérines.

Hormone de bouturage :

Faites tremper des branches de saule debout dans un seau d'eau. Deux à six semaines plus tard, un gel se constitue à la base des branches : c'est à partir de ce gel que se forme les nouvelles racines. Récupérez-le et badigeonnez-en vos boutures ou arrosez vos plants juste mis en terre

Le sureau noir

Sambucus nigra. Caprifoliacées (fleurs, Fruits, écorces).

Les fleurs sont réputées, en médecine populaire, comme sudorifiques, diurétiques, émollientes sous forme d'infusion. Elles font partie des espèces purgatives.

Les fruits donnent un suc laxatif.

L'écorce interne est efficace dans les cirrhoses (mais toxique à forte dose).

Usage vétérinaire laxatif (fruit, écorce). Usage homéopathique.