travaux au potager en août

Quels légumes semer en aout au potager : 

Angélique 

Ansérine bon Henri en place ou en caissette 

Carottes d’hiver (sud de la France)

Carvi en place 

Cerfeuil en place 

Choux de chine à la mi-aout 

Choux-fleurs de printemps

Choux pommés de printemps à la mi-aout

Épinards « géant d’hiver » 

Engrais vert sur les parcelles libérées après récolte. 

Les derniers haricots vert sud de la France 

Onagre fin aout 

Maceron 

Mâche sous ombrière 

Navets 

Oignons rouges en pépinière 

Oignons blancs 

Persil 

Poireau à la mi-aout 

Rotations de semis de radis 

Radis noirs avant le 15 aout 

Salades frisées (grosses feuilles) et scaroles 

Quels légumes planter en aout au potager bio: 

Continuez la plantation des salades feuilles de chênes, frisées, scaroles et batavias. 

À partir du 15 aout, plantez poireaux et choux. 

Plantez des choux-fleurs, choux rouges 

Les fraisiers 

L’hysope après la division de touffe 

L’origan après division de touffe 

Plantez des éclats de touffe de rhubarbe 

Travaux d’entretien courant au potager bio en aout : 

Étêtez les pieds de tomates vers la mi-aout. 

Paillez les cultures demandant de l’humidité en été.

Pincez les boutons floraux des plantes aromatiques comme les basilics.

N’hésitez pas à faire des ombrières sur certaines cultures. 

Faites des apports d’entretien et d’appoint d’engrais bio que vous enfouissez lors d’un binage. 

Enlevez les gourmands des pieds de tomate. 

Buttez les haricots verts au fur et à mesure pour les empêcher de verser en cas de pluies d’orage. 

Surveillez les tuteurage des tomates, aubergines, piments, poivrons, tomate poire.

Pincez courges, melons, pastèque, citrouille, potimarron.

Fin aout, bouturez la poire-melon.

Continuez vos traitements périodiques contre le mildiou et l’oïdium. 

Lorsque le feuillage est bien sec à mi-hauteur, récoltez l’ail et l’oignon pour la conservation hivernale.

Surveillez les attaques de la piéride du chou. 

Éclaircissez vos semis. 

Faites vos repiquages avec du pralin surtout pour les choux. 

Bouturez les aromatiques. 

Multiplier les fraisiers en séparant les stolons du pied mère. 

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